2021年6月のhitotema人気記事ランキング

牧場タルトからマリトッツォの本格レシピまで…2021年6月の人気記事!

過去2ヶ月にUPされた新着記事の中から、先月人気だった記事をご紹介していきます。先月は、今年から参加してくださっている堀川さん、今井さん、平賀さんの記事がよく読まれました!

2021年6月のhitotema人気記事ランキング
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1位:たべっ子どうぶつの牧場タルトのレシピ #aiさんのお菓子リメイク

抹茶レアチーズタルトの完成

TwitterやInstagramで大人気のフードデザイナー、堀川藍さん。
藍さんの作る本格的なスイーツは真似できなくても、市販のお菓子のリメイクならがんばれそう……!

というわけで、「たべっ子どうぶつ」を使った牧場チーズタルトです。火を使わないので、夏休みの暑い日に子どもと一緒に作るのも楽しそうです。

記事はこちら:https://hito-tema.net/recipe-and-column/sweets-recipe/24555

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2位:私を助けるための料理。お鍋ひとつで作る「自由な鶏のにゅうめん」 #今井真実さんの思い出レシピ

今井真実さんの隔月連載、第2回目。「素麺の麺は別茹でしないといけない」という思い込みを覆す、スープで煮込んでしまう簡単にゅうめんです。

おだしは和風でも鶏ガラでも自由ですが、記事で紹介されているナンプラー、セロリ、レモンの風味はエスニックテイストで最高。アジア旅行が恋しくなるかも。

記事はこちら:https://hito-tema.net/recipe-and-column/cuisine-recipe/24557

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3位:なんば「私のプリン食堂」に潜入!大阪名物ミックスジュースもプリンに

プリンいろいろ
(画像提供)私のプリン食堂

なんとかわいい、フォトジェニックなプリン。大阪・なんばに誕生したプリン専門カフェ「私のプリン食堂」です。
5月初旬に公開した記事ながら、6月になって急上昇!

イートインではパフェやトーストなどのオシャレなプリンスイーツやクリームソーダもいただけます。オンラインショップも始まりましたよ。

記事はこちら:https://hito-tema.net/go-out/23660

4位:「高級食パン」人気ブランド5選を食べ比べ。全国展開orお取り寄せ可能なお店に注目!

食パン食べ比べ

調理師免許を持つフードライター、田窪綾さんによる渾身の食パンレビュー。読み応え満点で、先月に引き続いてよく読まれました。

有名店はもちろん、名古屋や京都のご当地高級食パンも網羅されているのがスゴイ!お取り寄せできる食パンも紹介されています。

記事はこちら:https://hito-tema.net/gourmet/familiar-gem/23663

5位:ローマ発、マリトッツォのレシピ。イタリア男の告白手段!?アモーレより甘いお菓子とは #イタリアからのレシピ直行便

完成写真

2021年のトレンドスイーツNo.1といえば、マリトッツォでしょう。ローマの伝統菓子で、ころんとしたフォルムとクリームもりもりのインパクトある姿が特徴です。

本場のレシピで作ってみたい…!そんな方のために、ローマ在住のイタリア料理研究家、平賀さんが作ってくれました。

記事はこちら:https://hito-tema.net/recipe-and-column/sweets-recipe/23595

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