- 2023年9月1日
美味しく食べる順番は？ 知っておきたいアフタヌーンティーの作法
こんにちは、フリーライターの山田志桜里です。イギリス在住中に、現地の紅茶文化に興味を持ったことがきっかけで、紅茶教室のテ […]
CATEGORY
コラム
- 2023年6月5日
初夏にぴったり！ポルトガルの爽やかな微発泡ワイン「ヴィーニョヴェルデ」とは？おすすめをソムリエが紹介
ポルトガルで造られる、爽やかな飲み口が特徴の「ヴィーニョヴェルデ（Vinho Verde）」を知っていますか？一般的にア […]
- 2023年5月19日
ビールフェスも開催！多彩なベルギービールの種類や特徴を学ぼう
ドイツが本場のオクトーバーフェストの人気は根強いが、ベルギービールのフェスも熱狂的な支持を集めているのをご存知だろうか。 […]
- 2022年12月20日
旬の野菜で自分流に。毎日のお味噌汁はパワーフード #加藤紀子のおいしい畑
白米や麺などの主食を食べるのは、お昼ご飯のみというスタイルになってからおよそ20年。なので一日一度の炭水化物チャンスは何 […]
- 2022年11月20日
覚えておきたい味、忘れたくない記憶 #加藤紀子のおいしい畑
こんなに物作りって苦しいんでしたっけ…？頭の中を掘り返すって、こんなに大変なんでしたっけ？やりたいことと、思い描いている […]
- 2022年10月20日
わたしに優しい、お気に入りの旅スタイル #加藤紀子のおいしい畑
旅先での楽しみは“食”！どこで何を食べるかは、旅の目的の一つといっても過言ではないほど、重きを置いているもの。気をつけな […]
- 2022年9月20日
土に触れて未知に触れる、自分との対話時間。 #加藤紀子のおいしい畑
やってみないと、焼いてみないと分からない世界。 前々回『新たなる”土”の扉』の中で、陶芸教室に通い始めたことを綴った、続 […]
