明治41年の創業以来、たくさんの人に愛されている、横浜名物『崎陽軒』のシウマイ。駅ナカなどで購入できるシウマイ弁当がおなじみですが、オンラインショップでもさまざまな商品が購入できるんです。
今回は自宅で楽しめるふたつのセットをお取り寄せしてみました！
目次
通販限定！定番から変わりダネまで揃った「崎陽軒おいしさ満喫セット」
一つ目は定番から変わりダネまで7種類が揃った「崎陽軒おいしさ満喫セット」。冷凍便で届きます。丁寧な梱包なので、ギフトとして贈っても喜ばれそうです。
すべて箱から出してみました。見てください、この充実っぷり！
- 昔ながらのシウマイ(6個×2袋)×2
- チャーハン1人前×2
- ピラフ1人前×2
- もち米シウマイ6個入
- えびニラ焼きまん6個入
- シウマイまん8個入
- 大根もち6個入
おなじみの「シウマイ」に、崎陽軒のマスコットキャラクター「ひょうちゃん」が記された「シウマイまん」。点心の「大根もち」に「えびニラ焼きまん」。チャーハンとピラフは1人前ずつ個包装になっています。出荷日から1ヶ月ほど日持ちするので、冷凍ストックとしてもおすすめです。
それでは、さっそく調理してみましょう！
「シウマイ」は熱湯温めでも蒸し器でもOK！
昭和3年発売から長く親しまれている崎陽軒の「昔ながらのシウマイ」。
蒸し器だけでなく、お湯で温めても食べられます。2袋あるので、今回はどちらも試してみましょう。
こちらは説明通り、中袋から出して、蒸し器で11分加熱したもの。お肉も皮もふっくらと仕上がっています。
こちらは中袋のまま熱湯で10分湯せんしたもの。蒸し器よりはギュッと締まった肉感ですが、どちらもおいしい！干帆立貝柱が効いたあの味が、そのままおうちで楽しめました。
レンチン調理で便利な「チャーハン」「ピラフ」
昔懐かしい“ヤキメシ”といった印象がある、崎陽軒の「チャーハン」。お弁当でもおなじみです。
こちらは魚介系のブイヨンで炊いた「ピラフ」。バターとワインで仕上げる本格派です。
どちらも電子レンジ500wで4分半。特殊ラミネート加工がされており、加熱すると蒸気でふくらみ、封の上部が一部開くようになっています。
チャーハンには炒り卵とグリーンピース、海老、チャーシューが入っており、彩り豊かです。ご飯の粒立ちがハッキリしていて、パラパラの仕上がりが嬉しいですね。
マッシュルーム、コーン、グリーンピース、海老入りのピラフ。チャーハンと同様パラパラなのですが、同時にお米のもっちり感もあり。魚介エキスが染み出ていておいしいですね！
しっとり、もちもち！お肉の甘みが伝わる「もち米シウマイ」
「シウマイ」をもち米で包んだ、通販限定の「もち米シウマイ」。
蒸し器で10分蒸すだけで、ふっくら！
もち米のまわりに見えているのは、エキスたっぷりの干ししいたけ。
しょうがとオイスターソースが効いていて、噛むほどにシウマイの肉の旨味も堪能できます。
インパクト大の緑色！「えびニラ焼きまん」
崎陽軒のラインナップで異彩を放つ、緑色の変わりダネ「えびニラ焼きまん」。
フライパンで焼き目をつけたあと、水を入れてふたをし、蒸し焼きにします。
外側はパリッと、中はもちもち！
生地には白玉粉が入っており、中の具はニラたっぷり。ジューシーな味わいです。
飲茶の定番メニュー「大根もち」も焼きたてアツアツ！
刻んだ大根に米粉などを混ぜて蒸し固める、点心の「大根もち」。フライパンでじっくり焼くだけで食べられます。
表面をカリッと焼き上げると、芳ばしい香りが広がります。中はトロトロふわふわ。
金華ハムの旨味も効いています。
皮も餡もふわふわ！ひと口サイズでかわいい「シウマイまん」
個人的にとってもお気に入りなのが、シウマイを餡にした「シウマイまん」。
蒸し器で10分加熱するか、電子レンジで500ｗ1分程度温めます。
両方やってみましたが、蒸し器の方がふっくらジューシーに仕上がるのでおすすめです。
ひと口サイズの中華まんといった感じ。ひょうちゃんの焼き印もかわいいですよね。
皮がほんのり甘く、中のシウマイもみっちりジューシー！
子どもはそのまま、大人なら辛子醤油をつけて食べるのも良いかもしれません。
全種類並べてみると、すっごく豪華！
3人家族でも食べきれないくらい、おなかいっぱいになります。
外出ができない日々が続きますが、崎陽軒のこのセットなら、おうちで飲茶パーティーができますね！
このまま保存できる！「常備にぴったり ローリングストックセット 8箱入り」
そして、崎陽軒オンラインショップで気になったもうひとつの商品はこちら！
常温保存可能なパックが8箱入っている「ローリングストックセット」。“ローリングストック”とは、普段から親しんでいる食品を多めに買い、食べた分を定期的に買い足すことで一定の食品を備蓄しておく方法です。崎陽軒らしく、シウマイ三昧の詰めあわせですね。
- 真空パックシウマイ 15個入×1
- 焼焼売（やきシウマイ）×1
- 横濱かりぃ×2
- 横濱シウマイ麻婆×2
- 横濱シウマイチリ×2
賞味期限は製造から5か月。かわいらしいマリン柄のトートバッグに入っています。この色は選べませんが、今回届いたモスグリーンのほか、ネイビーブルー、ワインレッドがあるそう。
フライパンで蒸し焼きにした後にこんがり焼き色を付ける「焼焼売（やきシウマイ）」。
そのままでもおいしいですが、このときはおろししょうが＆ポン酢で。さっぱり食べられるので、暑い夏にも良さそうです！
オーブンで焼いたシウマイが入った変わりカレー。玉ねぎ、しょうが、にんにくの香味野菜が豚肉の甘みを引き立てます。すっきりとした辛味が余韻に残ります。
こちらはエビのかわりにシウマイを入れた「横濱シウマイチリ」。トマトの甘みに、ラー油や豆板醤の辛味。ごはんが進みます！
ゴロゴロと入ったシウマイが印象的な「横濱シウマイ麻婆」。細かくカットされたタケノコもたっぷり入っていて、食べ応えがあります。花椒が使われており、しびれる辛さ！辛いもの好きな方におすすめです。
崎陽軒を満喫できる嬉しいセット！
横浜名物をおうちで楽しめる崎陽軒のセット。
「崎陽軒おいしさ満喫セット」は冷凍で、「常備にぴったり ローリングストックセット」は常温で保存できるので、いつでも食べたい時に簡単調理できるのも魅力的です。
外出自粛で買い物になかなか行けない時や、自炊続きでちょっと辛いなあ、という時におすすめ。おまもり代わりに購入してみてはいかがでしょうか。
『崎陽軒』の基本情報
公式サイト： https://kiyoken.com/
公式オンラインショップ： https://shopping.kiyoken.com/
崎陽軒おいしさ満喫セット
https://shopping.kiyoken.com/shop/item_detail?category_id=0&item_id=2473290
常備にぴったり ローリングストックセット 8箱入
https://shopping.kiyoken.com/shop/item_detail?category_id=0&item_id=2626057
【当記事につきまして】
hitotema編集部が企画、ライター田窪綾さんが購入・体験し、掲載許可を得て記事を作成しました。
