もうすぐ夏休み。「今日のお昼ごはん、どうしよう…」と考える日々が、また始まりますね。
というわけで今回は、冷凍できるお取り寄せ麺をご紹介！
ミシュランガイドに載っているラーメンやECサイトでランキング1位の二郎系ラーメンなど、厳選してご紹介。野菜たっぷりで子どものお昼ごはんにもぴったりの海鮮ちゃんぽん・海鮮皿うどんもおすすめです。
お昼の用意が面倒なときや外食気分が高まったときに、冷凍庫にあると嬉しい商品ばかり！
目次
らぁ麺とうひち「鶏醤油らぁ麺」
ミシュランガイドに載っている京都のラーメン店となれば、それはもちろん美味しいはずですが、冷凍で自宅に届くとなると、さてどこまで…？
と、ちょっと思ってしまいますよね。やっぱり、ラーメンはお店で食べるのがいちばんだろうし、と。
麺も冷凍なので、熱湯に入れた直後はこんな感じ。ちゃんとできるのか、不安がなかったとは言えません。が！
茹で終えて湯切りするころには、もちもちツルツルを期待させる姿に！
そして、実際に食べてみたら、その美味しさに感激してしまいました。お店に伺ったことはありませんが、これは「お店で食べるラーメンの味」です！
とにかく、地鶏と生揚げ醤油を使ったスープが美味しい。そして、ちゃんと小麦の味がする麺。鶏醤油らぁめんは、とうひちさんの看板メニューだそうですが、納得です！
鶏醤油らぁ麺（1食）
購入価格：850円(税込)＋送料
5,000円以上で送料無料
公式オンラインショップ：https://tousugu2020.thebase.in/
製麺処 桔梗庵「二郎系ラーメン」
極太麺、麺が見えないほどの野菜、濃厚な背油、大量のニンニク…
美味しいのはわかっているけど、食べ切れなさそうだし、ニオイも気になるし、と、デビューできないままの人も多い二郎系。
でも、いっそ家ならば！
リモートワークであれば、ニンニクマシマシでも大丈夫ですしね。
噂には聞いていましたが、麺の太さにまず驚愕。これ、茹でたらもっと太くなるのでは……⁉
もやしはセットには入っていないので、スーパーで買ってきて茹でました。
かさ高く盛るにはシャキシャキしてないといけないので、茹ですぎは禁物です。
ブロックチャーシューも厚めに切って、どかんと盛り付けました。すごいボリューム！そして、食べる前からものすごいニンニク臭！（笑）。
麺なんて、ちゃんぽん麺を通り越して、もはやうどんのようです。
大人2人で食べても満腹になるくらいのボリュームでしたが、美味しい！
スープも「濃いなぁ」と言いつつ飲みたくなるし、麺も美味しいし、チャーシューも角煮みたいにホロホロで絶品でした。
二郎系ラーメン（3食＋500gチャーシュー）
購入価格：4,380円(税込、送料込み)
楽天公式ショップ：https://www.rakuten.co.jp/kikyoya/
こじま製麺「海鮮ちゃんぽん・海鮮皿うどん」
長崎で創業140年の、こじま製麺さんの海鮮麺2種。
野菜たっぷり、しかもレンジ調理OKです。これが冷凍庫にあったら、子どもの長期休暇も怖くない……！
レンジと鍋と両方試してみましたが、やっぱりレンジがラクですね。具材はお好み焼きのような円形でぎゅっとまとめて冷凍されています。
キャベツやニンジンのほかに、海老やイカも見えますね。
こちらは、ちゃんぽん。ちゃんぽんは、具材と一緒に麺も解凍します。作業を分けなくていいのが嬉しい！
国産野菜に雲仙ポーク、そしてご覧の通り、海老が大きくてぷりぷり！
スープはちょっと濃いめなので、薄味好きならお湯をちょっと足してもいいかなというところです。
そしてこちらが、パリパリ麺が楽しい皿うどん。
こんなボリューム食べ切れるかな、なんて思いましたが、麺とあんの相性が良すぎてあっという間に完食。
海鮮ちゃんぽん・海鮮皿うどん（各２食）
購入価格：5,019円(税込、送料込み)
公式オンラインショップ：http://www.kojimamen.com/
ガッツリ麺で、夏を乗り切ろう！
食欲が落ちがちな夏ですが、たまにはボリュームのある熱い麵料理をガッツリ食べるようなスタミナ補給も必要です。
今回ご紹介したのはどれも冷凍なので、焦らずに食べたいタイミングを待てるのもいいですね。
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