かわいさをたっぷり愛でて。癒やしの“ねこスイーツ”4選 #トラベルライターのお取り寄せ│hitotema

ふわふわしたやわらかい体に、ぷにぷにした肉球。どんな仕草も愛くるしいネコをかわいいスイーツに仕立てた“ねこスイーツ”が、ネコ好きの間で人気です。かわいすぎて食べるのがもったいなくなりますが、見た目だけでなく味にもこだわりがいっぱい！今回は4つのお菓子をセレクトしてみました。

個性的な野良猫たちがモチーフ。和菓子処稲豊園の「招福猫子まんじゅう」

岐阜県高山市にある明治34年（1901年）創業の老舗和菓子店「稲豊園（とうほうえん）」。伝統製法をベースに、新しい発想を加えたお菓子作りをモットーに、季節の和菓子やロールケーキなど豊富な種類のお菓子が並びます。

「招福猫子（ねこ）まんじゅう」は、お店の近くで暮らす野良猫に着想を得て作られたというエピソードを持つおまんじゅう。ユーモラスなネコたちの表情は、一つひとつが職人さんの手作業で絵付けされているのだそう。

黒糖餡の黒猫や黒ごまの生地で作られたロシアンブルー、きなこと竹炭を使って模様を作った三毛猫など、それぞれに素材や味の違いが楽しめます。どれから食べるか、迷ってしまいそう。

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オンラインショップ：https://tohoen.com/

切り抜くと丸い背中のにゃんこが現れる。ぶどうの木の「にゃんこのバウム」

1982年に石川県金沢市で、葡萄園の中で開いたティーガーデンがはじまりの「ぶどうの木」。現在では葡萄園の運営だけでなく、レストランや和菓子、洋菓子などを展開する企業になりました。

2月22日は「ニャン・ニャン・ニャン」と読めることから猫の日とされています。2018年の猫の日に誕生した「にゃんこのバウム」はスクエア型のバウムクーヘンの切り抜きを外していくと、かわいいトラのネコが出てくるユニークなお菓子です。「金沢の人にも愛される洋菓子の金沢みやげを作りたい」という想いから誕生したのだそう。

能登塩「わじまの海塩」を使った塩キャラメル味のバウムクーヘンを型抜きする楽しさもあり、ほっこり和む“ねこスイーツ”です。