トキメキ120%煌めきスイーツ!山形「フルーツプラザ」#東北くだもの便り

トキメキ120%煌めきスイーツ!山形「フルーツプラザ」 #東北くだもの便り

フレッシュフルーツの煌めき、それはまるで宝石のよう。
キラキラのフルーツ尽くしで、食べてフレッシュ!目にもフレッシュ!トキメキ120%!そんな魅惑のフルーツスイーツに出会いたい!

くだもの王国山形のフルーツパーラー「フルーツプラザ(Fruits Plaza)」さんで出会えましたよ。

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赤と白がメインカラーの清々しいお店です

「フルーツプラザ」さんがあるのは、山形市中心部の七日町商店街。ファッションビルARC1階でビビットな赤い看板が見えたら、トキメキの始まりです。

店内は程よい広さのシンプルなスタイル。赤と白を基調に、鉢植えや椅子のグリーンが挿し色として鮮やかに映えています。すごーく清々しい!お店の空気からしてフレッシュ!店内に足を踏み入れた瞬間から、気持ちが洗われるような新鮮さを感じることができますよ。

フレッシュなフルーツスイーツを提供するお店のため、作り置きの商品はありません。全てのスイーツを、オーダーを受けてから作ってくれます。メニューは壁に掲示されているので、受付けで注文してゆっくり待ちます。

スイーツに使用するフルーツは山形県産の旬のものを中心に、山形市内の市場から毎日取り寄せているのだそう。メニューの”本日のフルーツ”のところで、使われているフルーツの種類を確認できます。もし、苦手なフルーツが入っている場合は好きなフルーツと交換することが可能(当日用意があるもの)。気軽にスタッフさんに相談してみてくださいね。とっても親切なフルーツパーラーさんです。

パフェとタルトにトキメキが止まらない!

「フルーツプラザ」さんを訪れたらぜひ注文してみてほしい2品をご紹介しましょう。

フルーツ、ホイップクリーム、スポンジ、ソフトクリームの重なりが美しいパフェ

ワオ!と、日本人らしからぬ驚き方をしてしまいそうになる”スペシャルPLAZAパフェ”は、透明で大きなグラスに盛り付けられているのが特徴。イチゴやキウイ、パイナップルをベースに、季節の旬なフルーツと、スポンジ生地&ホイップクリームの美しい重なりが一目瞭然です!

さらに特筆すべきは、絶妙な角度でクルクルと華麗に巻かれたソフトクリームです。セルフサービスでソフトクリームをクルクルしたことがある人なら分かるはず。普通に真っ直ぐクルクルするだけでも大変なのに、この角度に盛り付けるテクニックは、さすがプロですね。

この、美しい地層のようなパフェ、ちょっとお行儀悪いけど、フルーツとスポンジ、ホイップクリームを混ぜ混ぜして食べると、酸味と甘さ、さらにふわふわ感を同時に感じることが出来てすごーく幸せ気分に。

また、店長の斉藤さんおすすめの食べ方は、スプーンにフルーツとホイップクリーム、スポンジを少しずつ載せてゆっくり食べること。どちらの食べ方をしても、具材が小さめにカッティングされているので、とっても食べやすいのが嬉しい。

宝石を散りばめたような愛らしいタルト

一目見た瞬間、その愛らしいビジュアルに、胸のトキメキが止まらなくなってしまうフルーツタルトがコチラ!

数種類のフルーツがこんもりと盛り付けられた”季節のフルーツタルト”は、「フルーツプラザ」さん人気No1のタルト。 フルーツが持つ煌めきってすごいなーと、思わずうっとり。

タルトのサイズは、直径21センチ(5〜7名)と直径15センチ(2〜4名)の他、直径21センチを6等分した1ピースでもオーダー可能。どれもオーダーを受けてから作ってくれるので、フレッシュ感がすごい!フルーツ好きにはたまらない清々しくも甘い香りに、夢心地になること間違いなしです。

1人ならピースでもいいのですが、実は私は15センチのタルトも1人でペロッと食べちゃいます。様々なフレッシュフルーツとカスタードクリーム&ホイップクリーム、サクサクのタルト生地で作られた”季節のフルーツタルト”は、エンドレスでいただける魔法スイーツです!

タルトはお持ち帰りも可能。パフェは店内でいただいて、タルトはお家で楽しむのもおすすめです。消費期限が記されたシールもとっても可愛いですね。

姉妹店のお芋スイーツやさん「まる芋&foodtruck」にも立ち寄りたい

「フルーツプラザ」さんの入っているファッションビルARCの道路向かいにある、焼き芋と大学芋のお店「まる芋&foodtruck」は姉妹店。こちらの焼き芋を使った焼き芋スイーツも「フルーツプラザ」さんでいただくことが出来ます。また、全国的にも珍しい白い大学芋も気になるところ。フルーツスイーツも好きだけどお芋スイーツも大好きという方は、両方のお店を要チェックです!

まとめ

「フルーツプラザ」さんがある山形市の七日町商店街は、山形駅から徒歩20分ほど。ちょっと遠いかな?と思うかもしれませんが、山形駅東口を出てから七日町商店街まではいろいろなお店が並ぶ山形市の中心地。お散歩気分で歩いていると意外とすぐです。出張や観光などでくだもの王国山形を訪れた際には、ぜひ足を伸ばしてみてくださいね。

kaoriの取材絵日記

フルーツプラザの基本情報

住所 山形県山形市七日町2-1-17 ARC1F
アクセス 山形新幹線山形駅から徒歩約20分、タクシー約5分
電話 023-625-7599
営業時間 11時〜19時(ラストオーダー18時30分)
定休日 ARCの休館日 その他不定休(お休みの情報はInstagramで確認を)
公式サイト http://www.sevenplaza.co.jp/shops/fruits-plaza/
Instagram  https://www.instagram.com/fruitsplaza/

※店舗情報及び商品情報は2020年1月現在。訪問される場合は最新情報をお確かめください。

【hitotema 編集部注】
当記事は広告記事ではありません。
ライターお気に入りのお店をご紹介しております。

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