世界中の子どもたちやその家族におうち時間を楽しんでもらおうと、ディズニーが展開している「#DisneyMagicMoments」という企画。公式レシピの公開もそのひとつ。
この記事では、2020年5月30日にディズニー公式レシピとしてDisney Parks Blogで公開された「ピーナツバター&ゼリーロール(PB and J Rolls)」のレシピを紹介しています。
たった3つの材料でできる簡単なレシピなので、小腹が空いたときや朝ごはんにパパっと作れます。手でつまんで食べられるので、子どものおやつにもぴったり。
この記事では、
- レシピの和訳
- レシピの補足やポイント
も紹介しています。お子さんと一緒に作るのもおすすめですよ。
目次
材料(2~3人分)
- 全粒粉食パン 4枚
- ピーナッツバター 90ml
- ゼリー(いちご味、もしくはぶどう味) 90g
材料の補足
ディズニー公式レシピでは食パン8枚分の分量が記載されていますが、このレシピでは半量で計算し直しています。
作り方
<ピーナッツバターロール>
1全粒粉食パンの耳を切り落とします。
2全粒粉食パンがかたくなるように麺棒で伸ばします。
3平らにした全粒粉食パンにピーナッツバターを均等に塗ります。
4長い辺を手前にして、ゆっくりとロール状に巻きます(正方形の食パンであれば、辺の長さは意識しなくても大丈夫です)。
54等分にカットします。
6継ぎ目の部分を下にして盛り付けます。
<トッピング用ゼリー>
1フリーザーバッグにゼリーを入れます。
2空気を抜き、フリーザーバッグの上部をひねってテープで止めます。
3ハサミで底を少し切ります。
4片手でフリーザーバッグの上部を持ち、もう片手で下部を支えながらピーナッツバターロールの上にジグザグに絞り出したら完成です。
ピーナツバター&ゼリーロールのポイント
ピーナツバター&ゼリーロールを作るときは、
- 全粒粉食パンの隅までピーナッツバターを塗るとロールするときにはみ出るので、4辺は少しあけておきます。
- ロールする時は最初にしっかり軸を作ると巻きやすいです。
小さな子どもでも作れるレシピとして紹介されているので、お子さんがいる方はぜひ親子でクッキングを楽しんでくださいね!
DisneyMagicMoments:https://disneyparks.disney.go.com/blog/2020/05/disneymagicmoments-cooking-up-the-magic-pb-and-j-rolls-put-a-fun-spin-on-a-lunchtime-classic/
Disney Parks Blogより
©Disney