『BACE』×フルーツショップ『セリーヌ』、贈答用フルーツの詰まったボトルスイーツが話題!

『BACE』×フルーツショップ『セリーヌ』、贈答用フルーツの詰まったボトルスイーツが話題!

透明な缶に詰まった、360度“萌え断”。そんなボトルスイーツ(ケーキ缶)が人気を博しています。各店、いろいろなアイデアや特徴があり、どれもかわいい!
持ち運びやすく、“映える”ということで、手土産にもぴったりなんです。

(画像提供)BACE

今回は、名古屋の人気店『BACE(ベース)』をご紹介。地元愛知で人気のフルーツショップ『セリーヌ』の贈答用フルーツをたっぷり詰めたボトルスイーツ「BottleB(ボトルビー)」が美味しいと評判です。
夏限定の涼しげなジュレボトルも登場し、夏のおでかけのお供にもよさそうです。

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BACE(ベース)とは

お店外観

BACEは、2022年3月に名古屋・栄に開業した大型商業施設『マルエイガレリア』内にあるお店。もともとは名古屋・伏見にあったカフェですが、こちらに移転オープンした形です。

店構えはジュエリーショップのような雰囲気で、よく見るとロゴもキラキラ。このロゴとボトルスイーツ「BottleB」を並べて撮り、Instagramに投稿するお客様も多いとか。

ちなみにBACEという店名は、「BASE(基地)」と「ACE(エース)」の造語。次世代のエースたちのトレンド発信基地、という意味が込められています。
現在はボトルスイーツの専門店ですが、他ジャンルのお店や各界のクリエイターとも連携して、今後もっと幅広いチャレンジをしていきたいそうです。

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贈答用フルーツを使った極上ボトルスイーツ

BACEのBottleBの最大の特徴は、地元愛知のフルーツショップ&フルーツパーラー『セリーヌ』のフルーツを使っていること。しかも、食べごろの贈答用ランク!

こちらはいろんな種類のフルーツをふんだんに使った「FF(フォルテシモ)」シリーズ。

右の「フルーツパフェ」は、まさに缶入りのフルーツパフェ。スポンジも入っているので、トライフルケーキのような美味しさです。甘さ控えめのクリームには隠し味としてサワークリームがブレンドしてあり、最後までさっぱりと食べきれます。

ハーバリウムのような左は、「AQUAフルーツミックス」。バニラ風味のジュレに浮かぶカラフルなフルーツが美しく、飾っておきたいほど!
暑い日や、カロリー控えめの美味しいスイーツを食べたい日におすすめです。

プリンとケーキが2層になった「PUDDING(プディング)」シリーズもあります。特に人気なのは見た目のかわいらしいいちごですが、テッパンの組み合わせのチョコバナナにも熱烈な支持者が多いそうです。

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ひんやりスイーツ、新登場!

2022年6月18日より、夏向けの新商品も登場。黄色が「AQUAはちみつレモン」、青が「AQUAトロピカル」。「AQUAフルーツミックス」と合わせて、ジュレは3種類になりました。

浴衣での花火大会に持っていくのも素敵ですし、氷を詰めたクーラーバッグに入れて海水浴に行くのも盛り上がりそう。夏のおでかけに似合うスイーツですね!

(画像提供)BACE

「AQUAはちみつレモン」は、柑橘たっぷり。はちみつ漬けのレモンは、皮まで美味しくいただけます。皮のほろ苦さが、なんとも懐かしい味。
生のはちみつなので、1歳未満の乳児には与えないでくださいね。

(画像提供)BACE

「AQUAトロピカル」は、ドラゴンフルーツやパイナップルなど南国のフルーツ入り。ナタデココも入っていて、いろいろな食感が楽しめます。
青色はブルーキュラソーなので、全体的にほんのりと柑橘風味です(ブルーキュラソーのアルコールは飛ばしてあります)。

夏の手土産に、BACEのBottleB

(画像提供)BACE

贈答用フルーツをふんだんに使ったBottleBは、ちょっと贅沢な手土産を選びたいシーンにぴったり。愛知で大人気のフルーツショップ「セリーヌ」のフルーツですから、ご当地らしさもあります。
6種セット+保冷バッグは、特別価格5,000円(2022年8月31日まで)。
消費期限は翌日まで、オリジナルの保冷バッグもあるので、帰省土産にもおすすめです。

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店舗情報

BACE

所在地:愛知県名古屋市中区栄3丁目3−1 マルエイガレリア1階
電話番号:052-228-0756
営業時間:10:00~21:00
定休日:元日のみ
公式Instagram:https://www.instagram.com/bace_nagoya/
価格:AQUAはちみつレモン・AQUAトロピカル 648円、PUDDINGいちご、PUDDINGチョコバナナ 864円、FFフルーツパフェ・FF AQUAフルーツミックス 918円、保冷バッグ 400円(すべて税込)

フルーツショップ『セリーヌ』

本店
所在地:愛知県一宮市大和町於保字丹波1-1
電話番号:0586-47-6511
営業時間:8:30~18:30(L.O 17:45)
定休日:無休
公式サイト:https://www.fruits-celine.com/

御園店
所在地:名古屋市中区栄1丁目4-16C ForestX 1F D
電話番号:052-228-2378
営業時間:9:00~20:00(L.O. 19:00)
定休日:不定休(年末年始は休み)
公式サイト:https://www.fruits-celine-misono.com/

【当取材記事につきまして】
BACE様より取材のご招待を受け、試食させていただいて記事を作成しました。


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