神戸元町「相楽園パーラー」でカフェタイム!日本庭園を見透かせるパフェとは?

神戸元町「相楽園パーラー」でカフェタイム!日本庭園を見透かせるパフェとは?

神戸が誇る6,000坪の日本庭園「相楽園」を、一番近くで楽しめるカフェ!
それがTHE SORAKUENのカフェ「相楽園パーラー」です。

神戸の街中でありながら、周囲には鳥の声や水の音、豊かな緑。
オリジナルの工夫や遊び心いっぱいのスイーツ。
ベトナム風サンドイッチ「バインミー」に挟まっているのは、神戸の誇る美味しいものたち。

そんな相楽園パーラーの優雅なティータイムへ、ちょっと参加してみませんか。

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相楽園を見渡せるカフェ「相楽園パーラー」

相楽園
(画像提供)相楽園パーラー

神戸・元町にある相楽園は、6,000坪の広さを誇る日本庭園。明治末期に完成した池泉回遊式(ちせんかいゆうしき)日本庭園で、敷地内には複数の重要文化財を有し、2006年には国の登録記念物(名勝地)に登録されています。ツツジの名所としても知られています。

そしてこの相楽園に佇むのが、THE SORAKUEN。こちらのカフェ「相楽園パーラー」では、相楽園の美しい自然を眺めながらお茶やスイーツをいただくことができるのです。

結婚式場やレストランを有するTHE SORAKUENは、車寄せのあるゆったりした建物。THE SORAKUENは相楽園に隣接しており、入口は相楽園の北門(山側)です。相楽園に入園しなくても利用できますよ。

カフェ「相楽園パーラー」はナチュラル・エレガント

相楽園パーラーの店内は明るく落ち着いた雰囲気。木目のインテリアにグリーンが目に優しく、丸く小さな灯りがあちこちにたくさん灯っている様子は、木洩れ日のようにも感じられます。こちらでゆっくりくつろぐのも良いですが……

人気はやっぱりテラス席!特にカウンター席は、相楽園の自然豊かな美しい庭園を正面に望むことができる特等席です。庭園を、少し上から見下ろす形。街の喧噪の代わりに、鳥の声や水の音、庭園のししおどしの音などが聞こえてきますよ。

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イチオシメニューはパフェ!

相楽園パーラーでぜひいただきたいのが、相楽園の落ち着いた和情緒に良く似合う、上品な大人のスイーツです。特にこちらの抹茶パフェは、「相楽園なので和のものを楽しんでもらいたい」とパティシエが工夫を凝らしたメニュー。大きめのスイーツでありながら年配の方にも幅広く好まれているそうです。

上に乗っているのは2種類のアイス、それにあんこと黒豆ときらびやかな金箔。じんわりとしたほろ苦さが癖になりそうな抹茶アイスに、豆独特のほくほくとした風味が広がる黒豆アイス、優しい味わいのあんこ、その下に入っている白玉や渋皮マロンまで、すべて自家製です。まあるい飾りは抹茶の飴細工で、天気の良い日にはすぐに柔らかくなってくるほど繊細ですよ。

相楽園パーラーの抹茶パフェは、中央の隙間からグラスの向こう側が見える仕様。「相楽園の景色と一緒にパフェを楽しんでほしい」とのパティシエの想いから生まれた、遊び心のあるデザインです。空間があるお陰で、中のビスキュイがいつまでもサクサクなのも嬉しいポイント。ビスキュイの上で抹茶アイスを支えているのはホワイトチョコレートのプレートです。

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スイーツやランチ、テイクアウトメニューも

スイーツは季節ごとに入れ替わり、常に約10種類ほどがいただけます。写真は夏のケーキ、レモンタルト。自家製のレモンジャムと香りづけにリモンチェロ(レモンのお酒)を使っています。口にするとキュッと酸っぱくて、後から優しい甘さがじんわり。レモンのフルーティさも爽やかで、ついついもうひと口と食べ進めてしまうケーキです。

ハヤシライス
(画像提供)相楽園パーラー

スイーツだけでなく、食事系メニューもありますよ。相楽園パーラー定番人気のハヤシライスは、フォンドボーと赤ワインで仕上げた味わい深さが特徴です。こちらにカツレツを乗せたカツハヤシやサンドイッチのメニューもあり、すべてコーヒーか紅茶が付いてきます。平日限定で日替わりランチも登場。

2021年夏に新しく登場した「みんなのバインミー」はテイクアウトもOKです!ちなみにバインミーとは、ベトナム風サンドイッチのこと。

使っているのは、明治7年(1874年)創業の神戸の八百屋「八百巳商店」の野菜、自家製天然酵母や楽健寺酵母のパンがいただける「コウベキタノパン」のパン、神戸を代表するショコラティエ丈池武志氏による「JHOICE」のチョコレートなど。ちなみにチョコレートはカカオパウダー状で、ほんのりほろ苦い風味を添えています。

みんなで作りあげたから、名前も「みんなのバインミー」。具だくさんの分だけ、神戸の味と愛情もたくさん詰まったメニューです。

神戸を楽しむ!コラボイベントKOBE GATHERING

相楽園パーラーでは、神戸の企業とのコラボイベント「KOBE GATHERING(神戸ギャザリング)」を半年に一度ほどの頻度で開催しています。コンセプトは“相楽園”らしく、「港町・神戸の多様な文化を、世代や国籍を超えて“あいたのしむ”」こと。期間限定コラボメニューの登場やワークショップの開催など、イベントごとに様々な出会いが待っていますよ。

2021年夏には、ハーブの美味しさや楽しさを提案する専門ブランド「Herb Laboratory(ハーブラボラトリー)」とのコラボイベントを開催。写真はTHE SORAKUENシェフとハーブラボラトリーによる神戸ギャザリング限定メニュー「ローズの紅茶ゼリーと杏仁豆腐 季節のフルーツ&かけるハーブ/ローズヒップ」です。ハーブのふりかけのように使える「かけるハーブ」の面白さと華やかな風味を楽しめます。
(2021年6月4日~8月31日まで)

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相楽園パーラーで優雅なひと時を

相楽園パーラーは神戸の街中にありながら、美しい自然の中での穏やかなひと時を楽しめる場所。エレガントな大人のカフェながら、カジュアルに利用できるのも大きな魅力です。
相楽園パーラーならではの優雅な癒しのひと時を、どうぞ楽しんでくださいね。
相楽園の入園レシートを提示すると割引も受けられるので、庭園散策と共に楽しむのもおすすめですよ。

相楽園パーラーの基本情報

住所:兵庫県神戸市中央区中山手通5-3-1
電話番号:078-341-1191
営業時間:平日 12:00~19:00/土日祝 11:00~19:00
定休日:水曜日

アクセス:神戸市営地下鉄西神・山手線 「県庁前駅」より徒歩約5分、
JR・阪神本線 「元町駅」より徒歩約10分

公式サイト:https://www.the-sorakuen.jp/

【当取材記事につきまして】
相楽園パーラー様よりメディア内覧会のご招待を受け、取材させていただき、記事を作成しました。

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