【終了】グランスタ＆エキュートで発見！最新レモンスイーツ勢揃いの「今こそLemonフェア」│hitotema

じわじわと暑さが増してくるこの時期。食欲も一気に落ちてしまいますが、酸味のきいたさっぱりスイーツなら話は別という人も多いのでは。

東京駅の「グランスタ」や各駅の「エキュート」などでは、今の季節にぴったりのレモンを使った爽やかな酸味が魅力のスイーツやパン、グルメが勢揃い。お取り寄せができるものもあるので、ぜひ味わってみて。

試食レポート！「今こそLemonフェア」の注目の逸品

2021年6月7日（月）から27日（日）までの期間限定で、東京、渋谷、品川などのエキナカ商業施設「エキュート」「グランスタ」の各施設にて「今こそLemonフェア」が実施されています。期間中、店頭ではレモンの断面や鮮やかなイエローで映えるスイーツやパン、ドリンクなどが揃い踏み。なかには東京の小笠原諸島で収穫される希少な小笠原島レモンを使用した商品も。

去る6月2日に行われた試食会で、フェアに登場するレモンのスイーツやパンを実食。とりわけ、心惹かれた3品を選りすぐってみました。

Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND「レモンクロワッサン」

Curly’s Croissant TOKYO BAKE STANDの「レモンクロワッサン」 — （画像提供）JRクロスステーションデベロップメントカンパニー / Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND

グランスタ東京でおみやげに人気の高い、クロワッサン専門店「Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND（カーリーズクロワッサントウキョウベイクスタンド）」。フェアに合わせてリリースされた「レモンクロワッサン」は、グランスタ東京限定で6月27日までの期間限定販売です。

バターたっぷりの香ばしいプレミアムクロワッサンの生地のなかに、砂糖漬けのレモンを混ぜた北海道産のクリームチーズを巻き込んで焼いた食欲をそそるパン。甘いホワイトチョコレートのデコレーションと、すっぱいレモンの酸味の抜群のバランスでいくらでも食べられてしまいそう。

商品お問い合わせ先

販売：グランスタ東京（店頭販売のみ）
Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND
03-6259-1093

Fairycake Fair「フェアリークリームウィッチ瀬戸内レモン生バターサンド」

菓子研究家いがらしろみ氏のプロデュースによるカップケーキとビスケット専門店「Fairycake Fair」からは、夏らしい爽やかな生バターサンドがラインナップ。ホイップしたバターに生クリーム、自家製瀬戸内レモンのマーマレードを混ぜ合わせた軽い口当たりのフィリングをチョコレートがけの焼きたてビスケットでサンドした食べごたえ抜群のスイーツです。

頬張ると口のなかでバタークリームとクッキー生地がしっとり溶けるよう。時間の経過とともにビスケットとクリームが馴染んで、食感が変わっていくのを味わうのも楽しそう。