20段重ねの「ミル・ミルフィーユ」登場!神戸北野ホテル「ナイトデザート~Christmas~」

20段重ねの「ミル・ミルフィーユ」登場!神戸北野ホテル「ナイトデザート~Christmas~」

「えっ何これ?」思わず驚いてしまう巨大ケーキは、なんと約20段重ねの「ミル・ミルフィーユ」!
こちらは神戸北野ホテルオリジナルの名物ケーキ。クリスマスイベント「ナイトデザート Private Party ~Christmas~」でいただくことができますよ。

リード
(画像提供)神戸北野ホテル

「ナイトデザート Private Party ~Christmas~」(期間:2020年11月1日(日)~12月22日(火))はスイーツ食べ放題のイベント。スイーツのほか、「ヨーロッパの食事」をテーマとする食事メニューも充実しています。神戸で唯一となる生クリームソフト・クレミアの食べ放題も!

ホテルロビーでは巨大クリスマスツリーをはじめ、癒しの天使たちがお出迎え。ロマンティックで美味しいクリスマスが待っていますよ。

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神戸で唯一!夜のスイーツブッフェ

クリスマスツリー

「ナイトデザート Private Party ~Christmas~」は、神戸で唯一行われる、夜のスイーツ食べ放題イベント。日中の食べ放題と違い、お仕事帰りや神戸観光の後にも立ち寄れるのが嬉しいですね。食事メニューも充実しているのでディナー利用もOK。一日の終わりのご褒美タイムに、クリスマススイーツはいかがでしょうか?

会場となる神戸の人気オーベルジュ・神戸北野ホテルのロビーには大きなクリスマスツリーが登場。キラキラ輝いて、クリスマス気分を盛り上げてくれます。ディスプレイのテーマは毎年変わり、2020年のテーマは「天使」。自然と優しい気持ちになる、癒しのクリスマスです。
レストランのディナーオープンは18:00、それまではぜひこちらで記念撮影タイムを。

イグレック内観

「ナイトデザート Private Party ~Christmas~」が開催されるのは、ダイニングレストラン「イグレック」。店内はまるでヨーロッパの優雅なお城のパティオ(中庭)のような雰囲気ですよ。ドレスコードはありませんが、ちょっとおめかしをして訪れるのがおすすめ。

最初にいただくのはテーブルシェアスタイルの「特製プレート」

テーブルシェアスタイルの「特製プレート」

席についたら、まず運ばれてくるのがテーブルシェアスタイルの「特製プレート」。最初のお料理として1テーブル分ずつ用意されますよ。約10種類のミニスイーツと前菜、サラダなどがずらりと並びます。(写真は2人分)

食事メニューのテーマは「ヨーロッパの家庭料理」。日替わりとなる「本日のスモーブロー(北欧風オープンサンド)」のほか、「ポークピカタ」「コルカノン(アイルランド伝統の野菜入りポテト)」「ニース風サラダ」など、様々な国の料理をあれこれ楽しめます。

メニューはQRコード式

メニューは二次元コード式。他の人と同じメニュー表を共有することなく、自分のスマートフォンやタブレットからメニューの詳細を確認できますよ。

食事メニューも一部お代わりOK!

スープ
(画像提供)神戸北野ホテル

スープやカレーは数種類用意されており、好きなものを好きなだけいただけるスタイル。取材日のメニューは、ボルシチ、クラムチャウダー、ミネストローネ。それにキーマカレーとビーフストロガノフでした。身体を温めてくれるスープメニューは、どれもじんわりと味わい深い美味しさ。ぜひ飲み比べを。

ドリンク

飲み物はこちらから飲み放題。コーヒーや紅茶、ノンアルコールビールなども用意されていますよ。別途有料でアルコールメニューをオーダーすることもできます。

また、こちらのブースの端にあるのは生クリームソフト・クレミア!神戸で唯一のクレミア食べ放題です。選べるお味は、バニラ・チョコレート・ミックスの3種類。

19:00、20段のミル・ミルフィーユ登場!

20段のミル・ミルフィーユ

19:00になると、カランカランとスタッフさんが鐘を鳴らす音が。お待ちかね、ミル・ミルフィーユ登場の合図です!(ホールで登場するのは30名以上の予約のある日のみ。それ以外の日は初めから一人前ずつ切り分けてサーブされます)

大きなミル・ミルフィーユを乗せたワゴンを動かすのは、スタッフ2人がかりでの慎重な作業。花道のように客席を往復し、その驚きの姿を見せてくれます。その後には、事前に配られている番号札順に、ミル・ミルフィーユの近くで記念撮影タイムも!

今回はクリスマス仕様!

下から見るミルミルフィーユ

ご覧ください、この迫力!使っているパイ生地は10枚、チョコレートカスタードクリームとイチゴの層を足して約20段にもなる特大サイズのミルフィーユです。こちらで約60人分とのことですよ。パイ・チョコレート・イチゴの甘い香りが一体になって、なんともときめく存在感です。

こちらのミル・ミルフィーユは神戸北野ホテルの完全オリジナルメニュー。2019年1月に初登場して以来、名物スイーツとして人気を集め続けています。

ミルミルフィーユアップ

今回は、「ナイトデザート Private Party ~Christmas~」のスイーツテーマ「イチゴとチョコレート」に沿ったクリスマス仕様。香ばしいパイ生地の間には、優しい甘さのチョコレートカスタードクリームに、きゅっと甘酸っぱいイチゴがたっぷりです。

この後、一人前ずつ切り分けられて各テーブルへ。驚きの大きさながら、お味は王道!チョコレートカスタードクリームの優しい口どけやイチゴのフルーツ感と一緒に、正統派のパイの美味しさを味わえます。
しかしこれだけの大きなミルフィーユ、一体どうやって切り分けているのでしょう。こっそりパティシエさんに伺ってみたところ……「秘密です(笑)」とのことでした。

最後はスイーツワゴン!

スイーツワゴン

テーブルシェアスタイルの特製プレートにミル・ミルフィーユ、しかしまだ終わりません!ここで登場するのがスイーツワゴン。さらなる新作スイーツが出てきますよ!

〆のスイーツを好きなだけ!

〆のスイーツを好きなだけ!

ワゴンは上段が特製プレートにもあったスイーツ、下段が今回のワゴンで初登場となるスイーツです。ラインアップは「苺のクレームダンジュ」「苺のコンポート」「苺のサントノーレ」などの冬のイチゴのスイーツや、「ほうじ茶のシフォン」「キャラメルカシューナッツ」など。
クリスマス仕様となるスイーツたちの、バラの花や金箔で飾られた可愛らしさにも注目です。

スイーツとコーヒー

ワゴンは好みのものをオーダーすれば、スタッフさんが取り分けてくれるシステム。お好きな量でオーダーできますし、お代わりだってOKです。「そろそろお腹いっぱいかも……」なんて思っても、ふんわり軽いシフォンケーキやクレームダンジュ、上品な甘酸っぱさのコンポートは、口当たりも優しいのでするっと楽しめてしまいますよ。食後のコーヒーや紅茶と一緒にいかがでしょうか?

神戸北野ホテルで楽しむクリスマス

ホテル外観
(画像提供)神戸北野ホテル

神戸北野ホテルの「ナイトデザート Private Party ~Christmas~」は、ロマンティックで美味しいイベント。高級ホテルながら、肩肘張らず、カジュアルに楽しめるのも嬉しいポイントです。
人気のイベントなので、ぜひ予約の上訪れてみてくださいね。

「ナイトデザート Private Party ~Christmas~」基本情報

実施期間:2020年11月1日(日)~12月22日(火) ※一部除外日あり
時間:18:00~20:30(L.O.) ※時間制限なし
場所:神戸北野ホテル ダイニング「イグレック」
住所:兵庫県神戸市中央区山本通3-3-20 1F
料金:大人(中学生以上)平日4,650円/土日祝5,690円、小学生2,090円
※税・サービス料込

※ミル・ミルフィーユは予約が30名以上での提供。30名未満の場合は一人前ずつ切り分けてサーブされます。
※6歳未満(未就学児)は利用不可

公式サイト:https://www.kobe-kitanohotel.co.jp/

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