お祭りでの楽しみのひとつが屋台。我が家の子ども達が必ず欲しがるのがチョコバナナです！
ですが、屋台のチョコバナナは当然普通のチョコレートを使用しているので、乳製品アレルギーがある長男は食べられません。
そんなわけでチョコバナナは諦めていましたが、最近ではアレルギー対応チョコが出回るようになり、
簡単においしく作れるようになりました。
自宅でお祭り気分を存分に味わえ、みんなで一緒に食べられるチョコバナナです。
スポンサーリンク
目次
材料（2本分）
- バナナ 2本
- チョコレート（アレルギー対応） 1枚（60g）※1
- マシュマロ（卵不使用） 5～6個 ※2
- トッピングシュガー 適量
※1 「アレルゲンフリーマイルドチョコレート」（ニッコー）を使用
※2 「ホワイトマシュマロ」（トップバリュ）を使用
使用している特定原材料等
バナナ
大豆、ゼラチン※3
※3 今回使用のマシュマロに含まれるアレルゲンは大豆・ゼラチンですが、商品によって変わります。また、トッピングシュガーにもアレルゲンが含まれることがあるので商品表示を確認後、ご使用ください。
スポンサーリンク
作り方
１バナナを冷蔵庫で冷やしておく。
２トッピングに使うマシュマロを包丁で3等分にカットする（マシュマロのサイズが小さい場合はそのまま使う）。
３チョコレートを手で砕き、ボウルに入れて湯煎で溶かす。
４冷やしておいたバナナの皮を剥き、割り箸を刺す。
トッピングシュガー・マシュマロはデコレーションする時にすぐ使えるよう準備しておく。
５ゴムベラやスプーンでバナナにチョコレートを塗り、塗り終わったら乾かないうちにデコレーションする。
６クッキングシートを敷いたトレーにバナナを置き、冷蔵庫で冷やす。周りのチョコレートが固まったら完成。
スポンサーリンク
まとめ
トッピング材料を変えれば、いろんなバリエーションで楽しめます。お子様と一緒にデコレーションして楽しむのも良いですね。オリジナルのチョコバナナ作りをぜひご自宅で楽しんでください。
