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一玉で酔えるほど強い！ラムボール「酔寿（すいじゅ）」
コロンと丸いボール状の「酔寿（すいじゅ）」。チョコレートボンボンに見えますが、チョコレートでコーティングしたレーズンケーキなんです。
ダークラムに長期間漬け込んだレーズンを熟成させたケーキで包み、ほろ苦いダークチョコレートでコーティング。一切れならぬ“一玉で酔える”インパクト抜群の逸品です。
お酒好きにはもちろん、スイーツ好き、チョコレート好きにおすすめしたいおいしさです！
ドリンクはコーヒーや赤ワインが良いですが、私の個人的なおすすめは、アイスのトッピング！パリパリのチョコレートにひんやりアイス、そして後から芳醇なラムの香りがふわりと広がり、なんとも幸せな気持ちになれます。
ネット通販ほか、百貨店催事＆直売でも購入できます
「Happy Rummy」は現在、公式Webサイトからの通販が中心。その他、百貨店などへの出店や、横浜市緑区にある製造所で月2回直売も行っています。リピーターも多く、ネットでは全国から注文が入るのだとか。
作るのに時間も手間もかかりますが「いずれは実店舗も構えたい」というオーナーの松尾さん。お酒好き、スイーツ好きの心も酔わせて離さないこだわりを、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？
「アルコールケーキ専門店 Happy Rummy（ハッピーラミー）」の基本情報
■製造元住所
神奈川県横浜市緑区東本郷4-4-19-C
■公式サイト
https://hr-cake.com/
■催事情報（2021年8月現在の情報です）
2021/8/12～8/18 上大岡京急百貨店B1諸国銘菓催事
2021/8/25～8/31 横浜高島屋B1 スウィーツマーケット POPUPスペース
2021/9/28～10/4 そごう横浜B2 神奈川県アンテナショップ「かながわ屋」
2021/10/6～10/12 横浜高島屋B1イベントスクエア
2021/11/23～11/29 そごう横浜B2 神奈川県アンテナショップ「かながわ屋」
【当記事につきまして】
ライター田窪綾さんが企画、購入し、掲載許可を得て記事を作成しました。
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