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目次
瓶の再利用もアイデア次第！
小さくてかわいい瓶、蓋もぴっちり閉まるので捨てるのはもったいない！
マグロの山かけなど、オリジナル瓶ドンを作ってみるのも楽しそうですよね。
今回はスーパーでキレイな色の琥珀糖があったのでゼリーを作ってみました。ゼラチンではなく無色透明のアガーを使ったのでクリアな仕上がりになりましたよ。
※再利用の際は、必ず煮沸消毒してください。
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瓶ドンを食べると、三陸に行きたくなる
お取り寄せ可能になった瓶ドンですが、購入できるのはごく一部。
浄土ヶ浜レストハウスさんと川秀さんでもまったく違う味わいだったので、いろんなお店で食べてみたくなりました。
三陸を旅して「瓶ドンめぐり」できる日を楽しみに待っています。
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瓶ドンの基本情報
こちらは、ご紹介した川秀さんと浄土ヶ浜レストハウスさんに加え、浄土ヶ浜パークホテルさんの3種（紅葉漬：トラウトサーモン・いくら、海鮮ミルフィーユ：いくら・ホタテ・めかぶ、完熟いくら）も入った7本セットです。
【関連リンク】
宮古観光文化交流協会公式サイト：
https://www.kankou385.jp/spacial2018/
かけあしの会公式ショップ
Amazon Yahoo!ショッピング 楽天市場
提供店公式ショップ：
浄土ヶ浜パークホテル 川秀
その他取り扱い店：
ハチイチ商店 須藤水産
【当記事につきまして】
hitotema編集部が企画・購入し、掲載許可を得て記事を作成しました。
