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ライトミールとワインで、ディナーも満喫
こちらのスイーツブッフェは、ディナータイムの開催。ストロベリースイーツだけでなくライトミール（軽食）も充実していて、ディナーとしても充分な内容です。
「サーモンと冬野菜のグラタン」（2月28日まで限定、3月からは筍ご飯）、「チキンとカラフル大根のサラダ」をはじめ、ビーフシチュー、サンドイッチ、フルーツ盛り合わせなど、豪華ラインアップ！
サーモンと野菜がゴロゴロ入ったグラタンは、ちょうどいい塩気のホワイトソースが上品な味。これだけでも食べに来たいと思えるほど絶品でした。またサラダの大根の辛味が甘くなった口の中をサッパリさせてくれたので、また一からスイーツをスタートできちゃいそうです……。
ライトミールに合わせていただいたのは、「いちごのスパークリングワイン」。なんとこれも飲み放題！他にも赤・白のワインも用意され、アルコールも楽しみながらブッフェをいただけるのは嬉しいですね。
ノンアルコールのスパークリングワインもありますよ。
Sweets Parade～ストロベリー～への想い
今回は窓際の席。時が忙しなく流れる煌びやかな街を眺めながら、ライトダウンされたラウンジでまったりスイーツタイムなんて贅沢……。最後はそんな至福の時間に浸りながら、こちらのスイーツをいただきました。真ん中の「ストロベリーゼリー」はいちごの酸味を感じるさっぱりした大人のゼリー。甘いスイーツたちの最後のシメにぴったりでした。
日々大変なことも多いですが、こんな素敵な体験ができるなんてやっぱり大人っていいなと思いますね。パワーチャージで、翌日からも頑張れそうです！
最後に広報ご担当の大滝さんよりコメントをいただきました。
「楽しみにしていらっしゃるお客様のために何とかスイーツブッフェを開催したい……という想いから、今回より非接触オーダーシステムを導入しました。ブッフェ感はそのままに、感染症対策をしっかり取らせていただいております。また、スイーツは国産プレミアムいちご『きらぴ香』の美味しさを最大限に楽しんでいただくため、ペストリーシェフが試行錯誤して作り上げました。贅沢にきらぴ香を使ったパフェも何度でも召し上がっていただけます。かわいいスイーツだけでなくライトミールも充実しており、お好きなだけお召し上がりいただけますので、若い方にも楽しんでいただけるかと思います。ぜひ旬のいちごをたっぷりとお楽しみください」
スイーツブッフェSweets Parade（スイーツパレード）～ストロベリー～の基本情報
会場： 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ2階ラウンジ「シーウインド」
アクセス：JR横浜駅より徒歩1分
期間：2021年4月30日まで ※毎週木・金曜日開催
時間：18:30～21：00(L.O. 20：30)
料金： 5,500円（税込）
予約電話：045-411-1188（レストラン総合予約）
ホテル公式サイト：https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/
ラウンジ「シーウインド」：https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/lounge-seawind
※状況により開催時間が変更となる場合がありますので、詳細は公式サイトにてご確認ください。
【当取材記事につきまして】
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ様よりメディア内覧会のご招待を受け、取材させていただき、記事を作成しました。
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